ООО «Калужская форель» реализует живую радужную/янтарную форель, карп, стерлядь, форелевую икру, а также разнообразный ассортимент копченой продукции.
Наши преимущества:
⭐ Собственное форелевое хозяйство;
⭐ Стоимость без наценок;
⭐ Продажа: в живом виде/потрошёном/для зарыбления;
⭐ Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Готовы вам предложить Форель радужную оптом из собственного форелевого хозяйства с холодной проточной родниковой водой. Рыба отличного качества, без постороннего запаха.
Навеска от 0,5 до 1 кг.
В наличии есть малёк от 150 гр.
НДС. Меркурий. Оплата: наличные/безналичные (по счёту).
Хотите узнать актуальные цены на форель радужную и малька?
Тогда напишите нам на WhatsApp и получите индивидуальное предложение!
?Стол разделочный на 4 рабочих места со сбросом 2500х1500х860мм
Материал:
?Пищевая нержавеющая сталь
?Усиленный каркас
?Столешница нерж. 1.5мм
?Разделочная доска из экструдированного пищевого полипропилена толщиной 20мм
?Со временем доску можно перевернуть и работать без отрыва от производства дальше.
?Столешница усилена швеллером.
?Под сбросом предусмотрено место под передвижную ёмкость (чебурашку).
?Регулируемые ножки по высоте.
?Изготавливаем столы любой конфигурации по вашим размерам.
?Отправим в любую точку планеты.
Мойка для фартуков и сапог
Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь
Укомплектована щеткой и пистолетом
Удобная перекладина для мытья сапог
Изготовим любого размера с любой комплектацией
Также мы как производители можем вам предложить сушку для фартуков, сушку для обуви с обеззараживанием на любое количество пар и многое другое
Наконечник на вал ворошителя дымогенератора REX POL. Нержавеющая сталь. А также под заказ комплектующие для термокамер Российского и импортного производства. Уплотнители силиконовые, датчики температуры РТ100 внутри продукта, датчики температуры
Дымогенератор опилочный представляет собой агрегат для беспламенного сжигания смеси щепы с опилками, с целью получения дыма и последующей подачей его в камеру.
Метод получения дыма - ручной розжиг опилок с последующим тлением
Одно или двух кассетный (на 8 или 33л)
Расход щепы 15-25 л/ч
Производительность дыма до 1000 м3 /ч
Продолжительность одного цикла 40-70 мин
ООО "Русрегионбизнес"
Мы занимаемся инкубацией молоди форели на высокотехнологичном УЗВ.
Находимся в г. Кондрово Калужской области. Наш комплекс позволяет реализовывать до 30 тонн рыбопосадочного материала в год,
Ориентируемся на навеску 5-15 грамм, производитель икры «AquaSearch» Дания. Цена указана за рыбку 10-12 гр. по стандартному прайс листу.
Актуальны заявки на покупку молоди на осень 2024 года и весну 2025 года.
Солеконцентраторы для приготовления солевых растворов, тузлука, рассолов и маринадов.
Изготовим по вашему запросу для любого вида деятельности. Подберем для вас нужный вариант.
Объем от 400 до 2000л
Пищевая нержавеющая сталь AISI304 толщиной 2мм
Надежный насос
Прост в эксплуатации
Используемые ингредиенты: соль крупного и мелкого экстра класса помола, мукомольные ингредиенты, жидкие, добавление чешуйчатого льда.
Серийное Российское производство!
Гарантия от производителя!
Товар сертифицирован!
Солеконцентратор предназначен для приготовления солевого раствора заданной плотности.
Доставка раствора на расстояние до 100 м и высоту до 30 м.
400, 600, 800, 1000, 1200 л
Предназначен для перемешивания соли крупного 2-го – 3-го помола.
Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI304
Многоступенчатый насос из нержавеющей стали с системой трубопроводов и кранов.
В базовый комплект поставки входит:
- установка выпускается с напряжением 220V или 380V
- трехкулачковый размыкать с защитой IP 65
- встроенный сетчатый фильтр
- уровнемер
- провод 5 м с вилкой
Фильтр обеспечивает защиту рассола от мусора.
Иглы двухигольчатые для автоматического инъектора FOMACO
Пищевая нержавеющая сталь
Уплотнительные резинки
Наконечник конический
Толщина игл 3мм
Изготовим под заказ для любого инъектора
На любое количество игл
Любой конфигурацией
Для автоматических и ручных инъекторов
Иглы могут быть толщиной 2, 3, 4 мм
С коническим наконечником или скошенным
Для рыбы или мяса
Также для ручных инъекторов можем предложить многоигольчатые насадки на 2, 3, 30, 40, 88, 100, 140, 200игл.
Также ручные инъектора с насосной станцией с напряжением 220 и 380V
Оборудование для камеры сушки и вяления рыбы.
Загрузка от 4х еврорам (от 600кг и более)
Автоматическое управление
Внутри камеры расположены нагнетающие и всасывающие короба.
Снаружи устанавливается блок подготовки воздуха для регулирования температуры и влажности в камере.
Русифицированный пульт управления с сенсорным дисплеем Weintek
Благодаря правильного распределения влаги и воздуха в камеру можно загружать продукт с разным весом.
Товар сертифицирован!
Гарантийное обслуживание!
Мы как производители так же можем вам предложить большой спектр оборудования для рыбы, мяса, сыров.
Многоигольчатые насадки для инъектирования рыбы, мяса рассолом.
Насадки на 2, 3 и более игл (иглы L= 100, 200, 300мм, Ф= 3мм) Конический наконечник
Насадки на 30, 40, 88, 100, 140, 200 медицинских игл L= 40мм, Ф= 1,6мм
Также изготовим под заказ насадку на любое количество игл и любых размеров для вашего производства под конкретный продукт.
Продам Креветка королевская фасованная 50/70 (Сырьё Эквадор) пачки по 0.9 кг (Litopenaeus Vannamei). В коробке 6 пачек, в паллете 14 рядов по 8 коробок, общий вес паллета 604,8 кг.
Солерастворитель переливной 800 л
Предназначен для перемешивания крупной и мелкой соли для получения раствора заданной плотности и подачи его в емкость под давлением насоса в сторону 100м и в высоту 30м.
Пищевая нержавеющая сталь AISI304
В базовый комплект поставки входит:
- установка выпускается с напряжением 220V или 380V
- трехкулачковый размыкать с защитой IP 65
- встроенный сетчатый фильтр
- уровнемер
- провод 5 м с вилкой
Фильтр обеспечивает защиту рассола от мусора.
Объемы 270, 400, 600, 800, 1200л
Изготовим под потребности вашего производства с адаптацией в цеху.
Солерастворитель переливной 600 л
Предназначен для перемешивания крупной и мелкой соли для получения раствора заданной плотности и подачи его в емкость под давлением насоса в сторону 100м и в высоту 30м.
Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI304
В базовый комплект поставки входит:
- установка выпускается с напряжением 220V или 380V
- трехкулачковый размыкать с защитой IP 65
- встроенный сетчатый фильтр
- уровнемер
- провод 5 м с вилкой
Фильтр обеспечивает защиту рассола от мусора.
Объемы 300, 400, 600, 800, 1200л
Оборудование для камеры сушки и вяления рыбы встраиваемое в помещение заказчика.
Загрузка от 4-х до 40 еврорам.
Работает полностью на автоматическом режиме.
Электрический энергоноситель.
Внутри камеры располагаются нагнетающие и всасывающие короба.
За пределами камеры расположен блок подготовки воздуха, который регулирует влажность и температуру воздуха в камере и внутри продукта.
Русифицированный пульт управления с сенсорным дисплеем 5,7 дюйма. Mikster indu imax 500 (Польша).
Товар сертифицирован!
Также наша компания изготавливает камеры копчения на любую загрузку.
Мясомассажер предназначен для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости мясного сырья.
Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции.
Объем 400л с загрузкой до 280л
Предусмотрен как ручной, так и программный режим работы
Сенсорный Русифицированный пульт управления Weintek диагональю 7 дюймов, на базе программируемого реле ОВЕН
Регулировка скорости вращения барабана
Толщина стенки барабана 3мм.
Внутри емкости находятся лопасти, которые обеспечивают более деликатную обработку мяса и исключает его травмирование.
Загрузочный люк оснащен уплотнением из пищевого силикона.
Материал пищевая нержавеющая сталь AISI304
Напряжение 380V
Номинальная электрическая мощность 3 кВт
Удобная выгрузка сырья.
Гарантия 1 год. Постгарантийное обслуживание.
Объем от 100 до 700л
Также для мясоперерабатывающих предприятий мы можем предложить:
Термокамеры коптильно-варочные, варочные
Камеры копчения, созревания сырокопченых колбас
Установки для приготовления рассолов и маринадов
Инъектора ручные пневматические и электромеханические
Термоупаковочное оборудование
Котлы варочные
Водонагревательные установки
Стеллажи для дефростации
Столы разделочные и технологические
Рамы передвижные для коптильных камер
Решетки для копчения
Вешало алюминиевое трехлучевое
Санитарное оборудование, такое как мойки для фартуков и сапог, сушки для фартуков и сапог
И многое другое.
Комплектующие для ручного Инъектора.
?ИГЛЫ из пищевой нержавеющей стали
Ф=3мм, L=100, 200, 300мм
?Пистолеты
?Насадки на 2, 3, 30, 40, 88, 140, 210 игл
В наличии!
☝️Так же изготовим под заказ иглы и насадки по вашим размерам!
Солеконцентратор предназначен для приготовления солевого раствора нужной плотности и с возможностью доставки раствора на расстояние до 100 м. и высоту до 30 м.
Солеконцентратор представляет собой емкость, выполненную из нержавеющей стали разделенную на 2 секции: солевую и секцию готового раствора. На боковой части солеконцентратора установлен многоступенчатый насос, выполненный из нержавеющей стали с системой трубопроводов и кранов.
Внутри солевой секции установлена гребенка для подачи воды и прокачки её через солевой слой.
Принцип работы: В солевую секцию насыпается соль. В секцию готовой продукции – наливается вода. Включается насос. Вода, проходя по трубопроводу и гребенку через солевую секцию, растворяет соль, и раствор переливается в секцию готового раствора.
За счет многократной прокачки воды через солевой слой происходит быстрое и качественное приготовление солевого раствора.
В солеконцентраторе предусмотрены режимы работы:
-Приготовление раствора
-Подача раствора на расстояние и высоту
-слив раствора в ручном режиме
Емкость солевой секции – 90 литров
Общий (максимальный) рабочий объем – 800 литров
Стандартные изделия рассчитаны на одно или два рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы не нагревает раствор, прост и надежен в эксплуатации. Для подачи раствора в иглу используется давление сжатого воздуха (требуется подключение к пневмосистеме).
Преимущества инъекторов И-20:
Шприцевание продуктов соляными рассолами позволяет избежать быстрой порчи продуктов. Рыбные продукты подвержены обезвоживанию после изъятия сырья из водной среды. Благодаря инъектированию водно-солевыми рассолами улучшаются органолептические свойства продукта, он приобретает более привлекательный внешний вид и набирает массу.
Так же позволяет:
сократить использование рабочей силы;
сэкономить занимаемые производственные площади;
сократить складские запасы сырья, благодаря сокращению времени маринования;
сократить издержки производства за счет быстрого оборота средств и экономии соляных рассолов.
Конструктивные особенности:
Комплектация:
Количество рабочих мест (пистолетов), шт. 1 (2)
Рабочий объем емкости для рассола, л. 24 (может быть 50 или 100 литров)
Рабочее давление подводимого воздуха, бар 4…6
Рабочее давление рассола, бар 1,5…3
Габаритные размеры, ШхГхВ, мм 370х300х800
Диапазон рабочих температур +5…+60
Длина иглы, мм от 200 до 350
Длина шланга, м 3
Манометр, шт 1
Предохранительный клапан, шт 1
Редукционный клапан, шт 1
Внимание! Работа аппарата требует подключение сжатого воздуха давлением 4-6 бар. (компрессор в комплект поставки не входит)
Технологические операции: прогрев, сушка, жарка, холодное и горячее копчение продукции.
Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»:
- холодильная машина поставляется полностью заправленной, настроенной и готовой к работе. При холодном копчении автоматика поддерживает температуру в камере на заданном уровне в пределах 16-28 оС вне зависимости от температуры окружающей среды.
- жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы
- благодаря хорошей системе циркуляции пара и дымовоздушной смеси происходит равномерный прогрев, варка и копчение продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме
- высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость подсушки перед копчением, что сокращает общую продолжительность процесса приготовления
- мощный теплогенератор (30 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева камеры до рабочих температур
- форсуночно-импульсный парогенератор обеспечивает быстрый набор пара в камере
- пульт управления с микропроцессором ADITEC позволяет реализовать самые сложные технологические задачи
- автоматический дымогенератор имеет самый низкий расход щепы, способен подстраиваться под влажность щепы автоматически и работать в режиме активной дымогенерации десятки часов.
- встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия
- пневмоэлектрическая исполнительная система CAMOZZI обеспечивает оперативное управление воздушными ши берными заслонками и клапанами
- высокая динамика процессов в термокамере минимизирует термические потери
- высокий уровень автоматизации обеспечивает отсутствие влияния человеческого фактора
Установочная мощность (электрический обогрев) – 160 кВт
Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) – 4 шт.
Номинальная загрузка – 1 200 кг
Технологические операции: прогрев, сушка, жарка, холодное и горячее копчение продукции.
Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»:
- холодильная машина поставляется полностью заправленной, настроенной и готовой к работе. При холодном коп-чении автоматика поддерживает температуру в камере на заданном уровне в пределах 16-28 оС вне зависимости от температуры окружающей среды.
- жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы
- благодаря хорошей системе циркуляции пара и дымовоздушной смеси происходит равномерный прогрев, варка и копчение продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме
- высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость подсушки перед копчением, что сокращает общую продолжительность процесса приготовления
- мощный теплогенератор (30 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева камеры до рабочих тем-ператур
- форсуночно-импульсный парогенератор обеспечивает быстрый набор пара в камере
- пульт управления с микропроцессором ADITEC позволяет реализовать самые сложные технологические задачи
- автоматический дымогенератор имеет самый низкий расход щепы, способен подстраиваться под влажность щепы автоматически и работать в режиме активной дымогенерации десятки часов.
- встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия
- пневмоэлектрическая исполнительная система CAMOZZI обеспечивает оперативное управление воздушными ши берными заслонками и клапанами
- высокая динамика процессов в термокамере минимизирует термические потери
- высокий уровень автоматизации обеспечивает отсутствие влияния человеческого фактора
Установочная мощность (электрический обогрев) – 160 кВт
Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) – 4 шт.
Номинальная загрузка – 1 200 кг
Вешало алюминиевое трехлучевое или как его еще называют - коптильная перекладина, колбасная перекладина предназначено для размещения продукции на колбасных рамах различного типа. Вешала изготавливаются из пищевого алюминиевого профиля в виде трех лучевой звезды. Стандартная длина вешала для установки в колбасную раму - 1 метр (+/- 20 мм в зависимости от конструкции рамы). Распределенная нагрузка на такое вешало составляет до 30 кг. При необходимости вешала могут быть изготовлены из пищевой нержавейки и иметь требуемую длину, для установки в имеющиеся рамы. Вешала могут укомплектовываться крючками для размещения на раме насаживаемой (накалываемой) продукции (рыба, мясные куски, морепродукты).
Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:
Фёдорова Катерина
Доски разделочные для пищевых производств любых размеров
Пищевой натуральный экструдированный полипропилен толщиной 20мм.
Доску можно использовать с двух сторон.
Также мы как производители можем вам предложить столы с разделочными досками любых размеров и конфигурацией.
Котел производственный для нагрева воды до температуры кипения и поддержания данной температуры.
Установка представляет собой резервуар, который состоит из двустенной герметичной емкости с крышкой. Между стенками находится тепловой экран. Наличие теплового экрана позволяет значительно снизить потери тепла в атмосферу.
Нагревательные тэны изготовлены из нержавеющей стали, которые устанавливаются в нижней части ванны.
Напряжение 380 V
Время набора температуры 15-20мин.
При изготовлении установки используется прокат пищевой нержавеющей стали.
Объем 300, 500, 800, 1000, 2000л
Также изготовим установку под заказ любой конфигурации и объема.
